To follow up on the last post for West Hampstead leaves, A little fern and some dandelion picked on the way back from the tube. Simple and uncomplicated like those little leaves.
for lunchtime : dandelion salad : pour on the leaves olive oil and vinager (raspbery one if possible) (hot or warm is olso an option) and top the salad with poched eggs
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Fougère Lexique des plantes médicinales Fiche technique de la Fougère Nom latin : Dryoptéris Filix-mas
Famille : Polypodiacées La Fougère est connue depuis l'Antiquité où l'on utilisait son rhizome à des fins antiparasitaires. Il se montrait très efficace contre le ténia grâce à une substance qui avait des propriétés paralysantes sur ce parasite des intestins.
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